자체 조리 냄비의 가열 원리: 가열 가방 안의 물질이 물과 접촉하여 열을 방출하여 냄비 안의 음식물이 열을 흡수한 후 온도를 높인다. 일반적으로 냄비의 가열 가방은 탄산나트륨, 규조토 구이, 철분가루, 알루미늄가루, 초코가루, 활성탄, 소금, 생석회 등으로 구성되어 있다. 주요 반응물은 생석회로 가열 패키지의 주요 열원이다.

익은 석회는 일반적으로 생석회에 물을 넣어 대량의 열을 방출하여 물의 온도를 순식간에 1 에서137.8 C 로 올릴 수 있다. 보통 냄비는 찬물을 주입하여150 C 이상으로 가열할 수 있고, 증기의 온도는 200 C 에 달할 수 있다. 음식을 조리할 때, 과정에서 대량의 가스가 생성되는데, 조작이 부적절하면 폭발을 일으키기 쉬우므로 사용할 때 사용한다.

자열식 샤브샤브를 사용하기 전에 반드시 제품 설명서를 주의 깊게 읽고, 지시를 엄격히 따르고, 특히 자동차 등 폐쇄된 좁은 환경에서 사용하지 마십시오. 화염이 생기지 않도록 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 뜨거운 냄비의 냄비 뚜껑에 통풍구가 하나 있다. 통풍구가 막히면, 작은 폭발을 일으키기 쉬우며, 심지어 사람을 데우기까지 한다. 모든 사람은 반드시 통풍구를 열어 스트레스를 풀 수 있는 곳이 있도록 해야 한다.

집에서 유리 식탁을 사용한다면, 자체 뜨거운 음식 아래에 방열패드를 넣어 유리가 터지는 것을 방지하는 것이 좋다. 절대 아이가 닿지 않는 곳에 두지 마라. 또한 사용 후 즉시 먹을 수 있는 샤브샤브 쓰레기는 대량으로 쌓이거나 물과 직접 접촉하는 것을 피하고 생활쓰레기 관리 관련 규정에 따라 분류해야 하며, 사용한 가열가방은 유해 폐기물에 따라 분류해야 한다.