1. 아몬드 냄새 제거: 양유의 냄새는 주로 해바라기산과 아세트산에서 나오는데, 아몬드에 함유된 휘발성 물질은 양유의 냄새를 중화시키는 데 좋다. 양젖을 끓일 때 아몬드 몇 개를 넣고 양젖을 끓일 때 건져낸다.

2. 화차 주미: 화차의 맑은 향기도 주미 역할을 합니다. 양젖을 끓일 때 자스민 차를 조금 넣고 양젖을 끓인 후 차를 건져낸다.

3. 식초 냄새 제거: 양젖을 끓일 때 식초 1/5 나 적당량의 주스를 넣어도 냄새를 잘 제거하거나 희석시킬 수 있다.

4. 여과법: 최소한 3 층 가제로 양젖을 반복적으로 걸러내는데, 여과 횟수가 많을수록 냄새가 약해진다.