익생원은 숙주 소화에 흡수되지 않지만 체내 유익한 세균의 대사와 증식을 선택적으로 촉진시켜 숙주 건강 상태를 개선하는 유기물질을 말한다.

익생원은 인체에 의해 분해, 흡수, 이용될 수 없기 때문에, 그 중 일부는 소화관을 통해 결장에 도착한 후 결장 분해에 이용되어 결장균군의 성장을 촉진하고, 장 미생태를 개선하고, 지질, 단백질, 미네랄의 대사를 촉진하는 데 중요한 의의가 있다.

익생원은 기능성 올리고당 (예: 올리고당, 올리고당, 올리고당, 올리고당, 올리고당 등) 을 포함한다. ), 다당류 (예: 스피루리나, spirulina 등). ), 일부 천연 식물 (예: 채소, 한약, 야생식물 등) 의 추출물. ), 단백질 가수 분해물, 폴리올 등.

확장 데이터 프로바이오틱스의 기능 원리

저폴리과당을 예로 들면, 동물이 분비하는 α-아밀라아제, 사탕수수 올리고당, 말토당효소는 베타-1,2- 그러나 유해한 세균은 이 효소를 분비할 수 없다. 동시에 유익한 세균이 증식하면 각종 경로를 통해 유해균을 억제하여 장 마이크로생태계를 정상 상태로 조절한다.

바이두 백과-평생의 인연

바이두 백과-올리고당