구체적인 작업은 다음 단계로 구성됩니다.

먼저 딸기를 씻어요.

둘째, 딸기의 꼭지를 자르되 모양을 손상시키지 않도록 주의하세요.

셋째, 냉동한 딸기를 지퍼백에 넣고 냉장고에 넣어 보관한다.

넷째, 딸기는 이런 방법으로 오랫동안 냉동할 수 있어 해동 후 부드러워지지 않는다.