첫째, 재료?

적당량의 훈툰가죽과 새우 250 그램이요? ,? 돼지고기1000g, 계란? 캡슐 세 알에 기름 한 숟가락 넣으세요? 10g 소금? 10g 간장? 파 20 그램? 10 그램 생강.

둘째, 절차?

1, 새우를 썰고, 새우를 너무 많이 자르지 마세요. 돼지고기를 잘게 다져서 소를 만들어 준비하다.

2. 파 생강을 썰어 대야에 넣고 계란 세 개를 넣고 아래 그림과 같이 저어주세요.

3. 적당량의 기름과 소금을 넣고 저어주기 시작합니다. 다음 그림과 같이 반죽하여 소를 만들 수 있음을 보여 줍니다.

4. 싸서 냉장고에 넣어 얼린다. 조금 딱딱할 때는 밀폐된 상자나 랩에 넣으세요. 이렇게 하면 얼지 않을 것이다.

5. 한 번에 조금 더 많이 하고, 빨리 냉동하고, 필요할 때 직접 끓여서 편리합니다.

만두에 비해 밑단 길이가 약 6 센티미터인 정사각형이나 윗부분 길이가 약 5 센티미터, 밑단 길이가 약 7 센티미터인 이등변 사다리꼴입니다. 만두피는 동그랗고 지름은 약 7cm 입니다.

Wonton 얇은 피부, 조리 후 투명. 그래서 두꺼운 차이는 같은 양의 텅스텐과 만두를 끓는 물로 데우고, 끓이는 데 걸리는 시간이 적다는 것이다. 만두를 삶는 과정에서 찬물을 세 번 더 넣어야 한다. 이른바' 삼중삼류' 를 거쳐야 끓일 수 있다.