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연밥은 어떻게 음식을 만드는가?
아무리 끓여도 건연밥은 반드시 미리 써야 한다.

냉수

부드러워질 때까지 담그세요. 물에 담근 후

연밥

할 수 있다

디저트

。 예를 들면 1) 연밥 페이스트: 연밥은 압력솥으로 쪄서 기본 비율은 500g 연밥에 250-300g 설탕을 넣고 100-200g 기름입니다. 김연밥을 사용해야 한다

땅콩기름

(또는

식물성 기름

) 볶고, 기름이 뜨거워지면 설탕을 조금 넣으면 설탕이 약간 녹는다 (흰색, 갈색은 아님), 계속 볶은 다음 설탕을 계속 넣는다.

중열

끈적끈적하지 않을 때까지 프라이팬을 굽는 것이 좋다. 냉각하고 혼합하다.

계화장

해봐. 2) 을 참조하십시오

계화연밥국

연밥 250g, 진지 25g, 설탕100-150g, 계화 조금. 연습: 연밥이 부드러워 무불로 끓인 다음 약한 불로 2 시간 정도 뜸을 들이고 연밥이 바삭해질 때까지 끓인다.

수프

걸쭉한 크림에 설탕을 넣고

계수나무

。 부드러운 진지를 끓이다 (진지와 물의 비율은 1:20). 녹은 한천을 그 속에 붓다.

연밥국

페이스트에서 잘 저어주세요.

화원에서 멀리 떨어지다

준비한 용기에 붓고 식히다.