돼지 안심은 잘게 썰어 간장으로 절여 ~ 양념주와 약간의 전분을 잠시 절여 냄비에 넣고 8 분 정도 익힌다. 당근은 채를 썰고 콩나물로 베껴 쓴다. 쪽파를 잘게 썰다. 두부를 5*5 크기로 썰고 평평하게 펴서 두반장을 바르고 준비한 돼지고기바 ~ 당근사 ~ 콩나물 ~ 쪽파를 두부건조에 싸서 냄비에 구워 후춧가루를 뿌려 상추를 밑바탕으로 한 도자기 접시에 넣는다. 이 요리는 매우 성공적이다. 이 온천에서 황금빛 돼지고기 롤은 자연히 담백하고 맛있는 에피타이져이다.