파낸 감자 실크 횡단면은 정사각형이 아니고 표면도 매끄럽지 않다. 이런 감자실크는 볶으면 바삭하지 않아 섞으면 튀기기 쉽다. 분쇄기는 음식을 가는 실로 자르는 주방 도구이다. 날카로운 칼날과 손잡이로 이루어져 있어 많은 음식을 가는 실로 닦을 수 있다.