보조재: 양파, 생강, 소금, 간장, 참기름.
3. 배추 (양배추) 와 상추를 준비합니다.
4. 종이 클립으로 새우를 씻는다.
소는 다진 고기, 새우, 오래된 두부 한 조각입니다.
6. 새우는 잘게 다질 필요 없이 잘게 다져서 늙은 두부를 으깬다. 다진 고기와 섞어 양파와 생강, 소금, 간장, 참기름을 약간 넣어 맛을 조절한다.
7. 끓인 물로 양배추를 데워서 부드러워질 때까지 데워주세요. 상추는 데칠 필요가 없다.
8. 양념한 소를 잎에 채워 말아서 고정시킵니다.
9, 모두 말아서 고정한 후 냄비에 찜 15 ~ 20 분.