현재 위치 - 법률 상담 무료 플랫폼 - 특허 신청 - 부풀린 음식에 납이 포함된 이유는 무엇인가요?
부풀린 음식에 납이 포함된 이유는 무엇인가요?

팽팽한 식품은 가공 과정에서 납이 함유된 금속 기구와의 접촉으로 인한 오염으로 인해 납이 함유되어 있습니다.

실제로 기술이 발전하면서 팝콘 기계도 크게 발전했다.

과거에 사용되던 컨버터식 기계를 스테인레스 스틸 팝콘 기계가 점차 대체하고 있으며, 최근 몇 년간 인기를 끌던 알루미늄 팝콘 기계는 사람들의 인식이 높아지면서 점점 인기가 줄어들고 있습니다. 알루미늄 식기의 위험성을 스테인리스 스틸 팝콘 기계로 대체하여 생산 과정의 오염이 점차 사라졌습니다.

확장된 정보:

퍼프푸드는 1960년대 후반 등장한 새로운 형태의 식품으로 해외에서는 압출식품, 폭발식품, 경량식품 등으로도 알려져 있다. 수분함량이 적은 곡류, 감자, 콩 등을 주원료로 사용하며, 이를 가압하고 가열하면 원료 자체의 부피가 팽창하고, 가공 및 성형을 하면 내부 조직구조도 변화하게 됩니다. 만들어지게 됩니다.

이런 종류의 음식은 다공성이며 푹신한 구조, 바삭하고 달콤한 맛을 가지고 있기 때문에 영양가가 확실하고 어린이들에게 매우 인기가 있습니다.

"팝콘에 납이 포함되어 있습니다": 팝콘은 가공 중에 납이 함유된 금속 기구와 접촉하여 오염됩니다.

실제로 기술이 발전하면서 팝콘 기계도 크게 발전했다.

과거에 사용되던 컨버터식 기계를 스테인레스 스틸 팝콘 기계가 점차 대체하고 있으며, 최근 몇 년간 인기를 끌던 알루미늄 팝콘 기계는 사람들의 인식이 높아지면서 점점 인기가 줄어들고 있습니다. 알루미늄 식기의 위험성을 스테인리스 스틸 팝콘 기계로 대체하여 생산 과정의 오염이 점차 사라졌습니다.

참고: 식품 내 납 안전 기준 - 바이두 백과사전