과거에는 간식을 먹는 것이 몸에 좋지 않다고 생각하는 사람들이 많았지만, 외국 연구에 따르면 매일 땅콩 등 말린 과일을 먹는 사람은 적어도 1 번 이상 심장병에 걸릴 위험이 47% 에 달하는 것으로 나타났다. 그리고 간식을 먹는 것도 업무 효율을 높일 수 있다는 것을 발견했다. 사람들이 긴장된 연속 작업 전후에 사탕 등 간식을 먹을 때, 그들의 작업 속도, 정확성, 기억력은 간식을 먹지 않는 사람보다 낫다.

특히 겨울에는 간식을 적당히 먹으면 건강에 더 좋다. 겨울철 기온이 낮고, 몸이 열을 빨리 방출하고, 상대적으로 열을 적게 내고, 정식으로만 얻은 영양이 부족해 간식을 적당히 보충하는 것이 건강에 더 좋다.

여기서 지적해야 할 점은 간식을 먹는 것은 전적으로 아이의 특허가 아니며, 노인도 겨울에도 간식을 보충해야 한다는 것이다. 예를 들어 건포도 초콜릿 사탕 등을 먹을 수 있다. 보온을 해야 한다. 이 음식들은 열량이 높기 때문에 추위를 막는 데 도움이 되며 현기증, 심계항진, 무기력 등 저혈당반응을 예방할 수 있다. 견과류의 밤은 신장을 보호하고 위를 따뜻하게 한다. 호두는 칼슘을 보충하고, 익지건뇌를 보충할 수 있다. 아몬드에는 마그네슘이 많이 함유되어 있어 심근 수축력을 높이는 데 도움이 된다. 산사나무는 소화를 촉진하고 혈지를 낮출 수 있다. 간식을 자주 먹으면 얼굴 근육을 단련하고 타액 분비를 촉진시켜 세균을 죽이고 입이 마르는 것을 막을 수 있다. 그러나 간식을 먹는 것도 적당해야지, 간식을 먹는다고 해서 정상적인 정찬에 영향을 주어서는 안 된다. 그렇지 않으면 역효과를 낼 수 있다.

참고 자료:

/article/2006/02/2106.htm