오크마 올인원 제빵기를 이용해 찐빵을 만드는 과정은 다음과 같습니다.

재료:

원재료: 일반 밀가루

부속품: 백설탕, 건조 이스트, 베이킹파우더

방법/단계:

1. 먼저 빵통에 물과 백설탕을 넣고 밀가루를 넣고, 마지막으로 이스트 위에 베이킹파우더와 건조파우더를 뿌려주세요.

2. 제빵기의 반죽 프로그램을 이용해 반죽을 치대고, 반죽이 두 배로 부풀 때까지 발효시켜주세요. 수축 또는 붕괴되지 않음은 수축 또는 붕괴되지 않음을 나타냅니다.

3. 제빵기의 반죽 프로그램을 약 5분간 계속해서 반죽 속의 공기를 빼주세요.

4. 제빵기에서 반죽을 꺼내어 길게 밀어서 일정한 크기의 반죽으로 만듭니다.

5. 도마 위에 마른 밀가루를 더 뿌린 뒤, 밀가루 위에 반죽을 올리고, 마른 밀가루를 넣어 잘 반죽하는 것이 좋습니다.

6. 반죽을 점차적으로 동그랗게 빚어가며 손으로 동그랗게 동그랗게 빚어줍니다.

7. 젖은 천으로 덮고 15분 정도 놔둔 후 찬물 냄비에 넣고 센 불로 끓인 후 20분 정도 쪄주세요.