식물성 기름은 우유라고도 하며 식물성 기름이나 수소화 식물성 기름과 카제인을 주요 원료로 하는 신제품이다. 본 제품은 식품 생산 가공에 특수한 작용을 하는 동시에 현대식품이다. 식물성 기름은 사용자의 수요에 따라 그 기준에 따라 저지방, 중지방, 고지방 제품을 생산할 수 있다.

크림의 주요 성분: 수소화 식물성 기름, 유화제, 포도시럽, 카제인산 나트륨, 알루미늄 규산나트륨. 식물성 기름은 식품 내부 조직을 개선하고 향과 지방을 증가시켜 부드럽고 부드러운 식감을 주며 커피 제품의 좋은 동반자로 인스턴트 시리얼, 케이크, 과자 등에 사용할 수 있다. , 케이크 조직을 섬세하고 탄력있게 만듭니다. 과자는 바삭함을 높여서 기름이 잘 나오지 않는다.

확장 데이터:

크림의 성능 특성:

1, 지방함유량은 자유롭게 조절할 수 있고, 5%-82% 는 다양하며, 기름종도 필요에 따라 자유롭게 선택할 수 있습니다.

2. 우수한 기능적 특성 (수용성, 유화성, 발포성) 으로 다양한 식품 분야의 가공 수요를 충족시킬 수 있습니다.

3. 풍미가 다양하며 향, 색칠, 조미료 또는 비타민과 미량 원소를 첨가할 수 있습니다.

4. 마이크로 캡슐 제품은 보관하기 쉽고 산화하기 쉽고 안정성과 풍미를 잃기 쉽지 않다.

5. 비싼 유지지, 코코아 또는 우유 단백질의 일부를 대체할 수 있습니다.

바이두 백과-크림

바이두 백과-수소화 식물성 기름