1. 흰 강낭콩을 만드는 방법은 다양합니다. 죽으로 만들거나, 안주로 만들거나, 볶을 수도 있습니다.
2. 끓여서 끓여 먹는 대표적인 것으로는 냉홍차강낭콩, 오두미미죽, 녹두오트밀죽 등이 있다.
3. 흰 강낭콩 분말을 만들려면 흰 강낭콩을 약한 불에 완전히 끓인 후 식힌 후 껍질을 벗기고 가루가 될 때까지 갈아서 건조시킨 후 밀봉된 병에 넣고 토마토즙을 넣고 고르게 섞는다.
4. 흰 강낭콩을 물에 2번 정도 부풀도록 6~12시간 정도 불린 뒤 물 세 그릇에 흰 강낭콩 반 그릇을 넣고, 믹서기에 넣고 10분간 휘핑한 후, 콩 찌꺼기를 걸러내고, 마지막으로 두유물을 넣고 약한 불로 끓인 후 약불로 10분간 끓인다.