이제 향하패티의 종류가 점차 많아지고 있다. 한족들은 돼지고기로 소를 만들고, 부추, 회향 등 진한 채소소를 소량 버무려 맛을 낸다.

현재 향강은 크고 작은 호텔 200 여 개, 점포에는 모두' 향하패티' 가 있지만, 한 방망이로 부침개를 만드는 솜씨는 보기 어렵다. 패티 기예를 전승하기 위해 향강은 여러 곳의' 향하패티 훈련학교' 를 설립하고 상표를 등록하여 향강의 특허 전공이 되었다. 일부 정품이 아닌 상점은' JD' 로만 마케팅할 수 있다. COM 패티 "또는 기타 브랜드.