액세서리: 65438+ 땅콩 0 개, 쪽파 2 개.

구체적인 단계는 다음과 같습니다.

1. 무를 껍질을 벗기고 썰어 칼을 갈아 가는 실로 썰어 쪽파를 잘게 썰어 준비한다. 칼공이 좋지 않다고 생각되면 철사로 칼을 긁어도 되고, 가는 실로 깎지 않아도 된다.

2. 땅콩을 준비합니다.

3. 무실을 대야에 붓고 밀가루를 붓고 골고루 섞는다. 밀가루를 많이 필요로 하지 않고 얇게 한 겹 얇게 하면 된다. 밀가루가 너무 많으면 국이 매우 끈적할 것이다.

4. 솥을 올리고, 솥을 데우고, 기름을 약간 붓고, 기름이 뜨거워지면 쪽파를 붓고, 작은 불을 뿌린다.

5. 냄비에 적당량의 맑은 물을 붓고, 큰불이 끓으면 흰 무를 붓고, 큰불이 계속 끓는다. 육수, 닭고기 스프 등이 있다면. , 물 대신 사용할 수도 있습니다.

6. 무실이 부드러워질 때까지 끓인 후 적당량의 물, 닭가루, 후춧가루를 넣고 잘 섞은 다음 양파와 땅콩을 붓고 골고루 섞은 후 솥에서 나옵니다.