트리클로로 자당의 세부 사항은 다음과 같습니다.

영국 테일러 (TATE & amp；) 가 만든 삼염소 사탕수수 설탕입니다. Lyie) 는 런던대학과 공동으로 개발한 새로운 감미료로 특허 번호는 1976 입니다. 사탕수수당을 원료로 하는 유일한 기능성 감미료입니다. 원래 상표는 Splenda 로, 사탕수수당의 600 배에 달할 수 있다. 이런 감미료는 무에너지, 고단도, 단맛이 순수하고 안전성이 높은 특징을 가지고 있다. 현재 최고의 기능성 감미료 중 하나입니다.

트리클로로 자당 (트리클로로 자당 또는 TGS CNS:19.438+06; INS: 955), 일명 삼염소 사탕수수, 삼염소 사탕수수 또는 4, 1, 6,-삼염소 -4, 1, 6,-삼탈산 반유당, 영어 이름:; 삼염소 사탕수수당은 사탕수수당을 염화하여 만든 것이다. 분자식은 C 12H 19Cl3O8 이고 상대 분자량은 397.64 입니다.

삼염소 사탕수수당은 중국에서 사용할 수 있는 감미료이다. 그 단맛은 사탕수수당의 약 600 배, 단맛이 순수하고 단맛이 단맛과 사탕수수와 매우 비슷하다. 일반 식품 가공과 저장에서 매우 안정적이고 수용성이 좋아 각종 식품 가공 과정에 적합하다. 우리나라는 음료 김치 복합조미료 조제주 아이스크림 케이크 과자 빵 등 여러 분야에 사용할 수 있다고 규정하고 있다.