손등에 액체 꿀을 조금 붓고 흐르는 속도가 얼마나 빠른지 보세요. 빨리 흐르면 설명이 불순하고, 그 반대도 마찬가지다. 액체 꿀, 즉 꿀은 벌집에서 분리되어 항상 투명하거나 반투명한 점성 액체를 유지한다.
고체 꿀: 꿀은 저온과 빠른 건조 탈수를 거쳐 고체형으로 소비자 취향에 따라 다양한 모양으로 가공할 수 있다.
고체 꿀:' 저온 급속 건조 탈수' 의 물리적 공예를 채택하여 꿀의 원래 영양성분의 100% 를 보존했다. 또 물리적 과정에서 단당이 증가하고, 쌍당이 줄고, 꿀의 영양성분이 인체에 더 쉽게 흡수된다. 또한 설탕과 알데히드의 성분이 줄어 건강에 더 좋다.
확장 데이터:
고체 꿀은 액체 꿀에서 농축된 순수 꿀 고체로 시중에서 판매되는 결정질 꿀과는 다르다. 국가 특허 기술을 개척해 저온 물리 빠른 탈수 기술을 채택하여 원료, 배합표, 제조 공예, 저장, 배송부터 판매까지 전 과정에서 화학화합물, 조미료, 색소, 방부제, 설탕을 사용하지 않고 꿀의 영양과 맛을 최대한 보존한다. 녹색, 안전, 무첨가 건강 레저식품입니다.
바이두 백과-고체 꿀