한 조사에 따르면 1930 년대 일본 18 세 남녀의 평균 키는 각각 16 1.8 cm 과15/Kloc 이었다 또 다른 결과는 중국 청소년들이 일반적으로 일본보다 작다는 것을 보여준다. 왜 일본인의 키가 이렇게 빨리 자라나요? 관련 전문가가 연구를 진행했다. 원래 이런 비밀 증가의 관건은 우유의 신기한 효능에서 나온 것이다. 우유는 영양이 풍부한 이상적인 식품이다. 우유100g 당 70.5 킬로칼로리, 단백질 3.4 그램, 지방 3.7 그램, 비타민 B2, 비타민 A 등이 함유되어 있다. 우유 속 단백질은 인체의 성장과 발육에 필요한 다양한 아미노산을 함유하고 있어 소화율이 98% 이상에 이른다. 100g 우유에는125mg 의 칼슘이 함유되어 있어 쉽게 흡수되어 인체 칼슘의 가장 좋은 공급원이다. 전쟁이 끝난 후 일본 정부는' 우유 한 잔이 한 민족을 강대하게 한다' 는 구호를 내세워 유업을 대대적으로 발전시키고 우유 공급을 늘리는 것은 일본 국민의 체질 강화와 키 증가에 큰 도움이 된다. 반면 우리나라에서는 우유가 중국인의 위장에 맞지 않는다고 잘못 생각하는 사람들이 있다. 마시면 위장이 불편할 수 있다. 사실 이것은 오해이다. 많은 사람들이 우유를 영유아의' 특허' 로 여기기 때문에 커서 우유를 더 이상 마시지 않아 체내 락타아제가 점차 사라지고' 유당 불내증' 에 걸리게 된다. 전문가들은 우리나라에서 우유를 장기간 마시면 이런 증상을 다양한 정도로 완화할 수 있다고 보고 있다. 그에 더해, 유당 불내증이 있는 사람들은 첨단 기술을 통해 저유당 우유를 생산하여 안심하고 마실 수 있습니다. 하지만 우유를 마실 때는 다른 것과 함께 먹어야 흡수가 더 쉬워요.