장공주를 양조하는 데 쓰이는 식량은 국가 1 급 표준에 도달해야 하며, 제곡은 중온곡, 중고온곡, 고온곡 세 가지 공예를 결합해야 한다. 양조할 때는 저온으로 저장고, 쌍륜 밑창 발효, 회사공예 2 차 발효가 필요하다.
주기를 배합하려면 2 륜 바닥 중기 술을 3 년 이상 보관해야 한다. 이 포도주 저장고는 향기가 뛰어나 술이 순하다. 마지막으로 냉동과 활성탄 흡착 필터를 거쳐 마지막으로' 낮고 싱겁지 않다',' 낮고 맑지 않다',' 낮고 탁하지 않다' 가 된다.
1970 년대 중국 백주도는 대부분 60 도 이상이었고, 세계 증류주도는 40 도 정도였다.
그래서 중국 백주는 해외에 수출할 수 있는 경우는 드물다. 중국 백주를 세계로 밀어 넣기 위해 주은래 총리는 저급백주를 발전시켜 중국 백주에 대한 인상을 바꾸자고 제안했다. 뒤이어 장공, 오곡액 등의 기업이 먼저 저도의 와인을 개발하였다.
결국 장공은 1973 에서 먼저 저온필터법으로 낮은 백주의 기술적 난관을 극복했다. 도수가 줄어든 후에도 여전히' 낮고 싱겁지 않다',' 낮지만 흐리지 않다',' 낮고 탁하지 않다 -응?
장궁주는 65438 부터 0994 까지 국내에서 처음으로 일회용 위조 방지 포장 특허 기술을 사용하여 중국 백주 위조 방지 포장의 물결을 일으켰다.
JD.COM 공식 홈페이지-장공주 공식 홈페이지 플래그십 스토어의 진한 향품인 중화노호 순곡.