사육 방법이 참신하다. 수강닭은 자연히 대나무 숲에 흩어져 있어 전가 사료가 필요하지 않다. 그들이 먹는 사료는 상해 교대농원에서 산 닭 한약발명 특허이다. 레시피에는 당삼, 태자삼, 당귀 등 귀한 한약재가 들어 있어 보약을 먹고 보양제를 먹는 사람에게 바이오체인 식보작용을 한다. 과학테스트에 따르면 수강닭의 단백질과 가수 분해 아미노산 함량은 일반 닭의 두 배 이상이며, 고기의 지방 함량은 절반으로 줄어 요리가 더 쉬워 다른 양념이 필요 없는 것으로 나타났다.