이제 많은 두유 기계가 마른 콩이나 젖은 콩을 갈아줄 수 있기 때문입니다. 많은 사람들이 시간을 절약하기 위해 마른 콩을 갈아서 선택합니다. 말린 콩을 갈아 만든 두유는 맛에 큰 영향을 미칩니다. 고품질의 대두를 선택하는 것도 영향을 미치는 요소 중 하나입니다.

1. 두유의 맛을 결정하는 첫 번째 단계는 원료 선택입니다. 맛과 단백질 함량 측면에서 두유를 만들기에 더 적합한 콩입니다! 깨끗한 콩을 선택하는 것입니다. 불순물이 너무 많으면 맛에 심각한 영향을 미칩니다!

2. 사실 콩을 삶는 방법이 가장 좋은 방법은 처음에는 삶는 방법을 사용했지만 콩의 맛이 나빠질 것입니다. 찌면 더 좋고 동시에 콩의 다양한 성분도 더 좋아질 것입니다. 이런 종류의 미량원소 단백질은 손실이 가장 적지만 생산 비용도 가장 높습니다!

적어도 소요됩니다. 찌는 데 1시간, 압력솥에 10분 정도 삶는다. 그래서 대부분의 작은 가게에서는 콩 삶기를 선택하지만, 두유를 끓여도 두유를 몇 블록 씻어낼 수 있다. !