재료: 블루 베리 350g, 황빙당 50g.

1. 잼이 든 밀폐유리병을 준비하고 끓인 물로 데워 말리세요.

2. 블루베리를 깨끗이 씻어서 말려 기름이 없는 물없는 설냄비에 넣고 잘게 썬 노란 빙당을 준비한다.

3. 블루베리가 들어간 솥을 넣고 약한 불을 데우고 얼음설탕의 절반을 넣고 스크래치로 계속 뒤집는다.

4. 블루베리 쥬스가 나온 후 다른 반쪽의 얼음설탕을 붓고 중간 불을 켜고 계속 저어서 냄비가 붙지 않도록 합니다.

5. 즙이 끈적해지면 불을 끄고 끓일 수 있어요.