영천 수야 소개
영천 수아는 유명한 침형차로 녹차에 속한다. 충칭영천구에서 생산되는데, 주로 영천구의 오운산 음산 8 월산 노산 황과산 등 다구를 포함한다. 충칭시 농업과학원 찻잎연구소 1959 에서 개발 생산했으며, 국내 유명 찻잎전문가 진진 교수가 1964 에서 영천수아로 정식 이름을 지었다. 그 가공 기술은 2004 년에 국가 발명 특허를 획득했다. 가공공예는 주로 노점, 살청, 비꼬기, 물 던지기, 제조, 건조 5 개 공정을 포함한다. 찻잎에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 망간 등 15 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 혈나트륨 배제 촉진, 충치 방지, 항산화, 노화 방지 등의 역할을 한다. 영천 수아는 국제 국내 명차 대회에서 50 여 차례 상을 받았다.