나는 보통 젓가락으로 껍데기 전체를 먹는데, 단지 껍질을 벗기기에는 게으르기 때문에, 그 이름은 껍질 안의 칼슘이라고 한다. 먹으면서 등 아래 구절을 외울 수도 있습니다. 새우 껍질은 인체에 매우 높은 영양가와 보건 기능을 가지고 있다. 새우 껍질에는 칼슘 30% 정도와 양질의 단백질 20% 이상이 함유되어 있다. 또한 새우 껍데기 속의 갑각소는 뚜렷한 방암, 항암, 혈지 감소, 혈압 강하 작용을 한다. !

새우 껍질에 있는 새우안토시아닌은 강한 항산화 작용을 한다. 실험에 따르면 새우안토시아닌은 항암작용이 강하고 면역기능을 강화하고 지질 과산화물의 축적을 줄이는 것으로 나타났다. 새우껍데기소는 노화를 방지하고 체내 산화자유기의 침입에 저항할 수 있는 새로운 특허 성분이다. 유효 항산화 성분은 비타민 E 의 900 배이며 미용도 가능합니다.