이 가족들은 현재 염수오리발을 생산하고 있다. 그들이 생산한 소금오리발은 매우 맛있어서 대중의 호평을 받아 백성들의 사랑을 받았다.

소금오리발은 소금오리발이라고도 하며 콜라겐이 풍부하다. 오리 손바닥은 오리 운동의 기본 기관으로, 힘줄이 많고 가죽이 두껍고 고기가 없다. 글루텐이 많으면 씹는 힘이 있고, 껍질이 두껍고 국물이 함유되어 있어 고기가 적으면 맛이 나기 쉽다. 영양의 관점에서 볼 때, 소금오리손바닥에는 단백질, 저당, 지방이 적게 함유되어 있어 매우 훌륭한 다이어트 식품이라고 할 수 있다.