1. 잎을 끓는 물에 넣어 데쳐서 건져내고 맑은 물로 씻고 가위로 앞부분을 지름으로 잘라냅니다.
2. 찹쌀을 맑은 물에 3 ~ 4 시간 담근 후 건물기를 깨끗이 씻어 적당량의 설탕과 올리브유를 넣고 잘 섞는다.
3. 가공한 잎을 깔때기 모양으로 말아서 찹쌀을 깔때기의 절반에 넣고 씨를 제거한 대추를 넣는다.
찹쌀 한 줌을 넣어 대추를 덮습니다.
5. 잎을 한 방향으로 접어서 찹쌀을 완전히 감싸줍니다.
6. 삼각형으로 접어서 면실로 묶습니다.
7. 모든 쫑쯔 차례대로 포장해 주세요.
8. 압력솥에 쫑쯔 넣고 쫑쯔 표면에 물을 넣는다.
9. 3-4 시간 동안 끓인다.
10, 완제품.