근적외선 곡물 분석기를 적용해 서로 다른 콩종질 재료의 단백질과 지방 함량을 분석했다. 그 결과, 고, 인 처리가 콩씨 단백질, 지방 함량에 큰 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 단백질과 지방 함량 사이에는 매우 뚜렷한 음의 상관관계가 있고, 단백질 함량과 알지방 총량 사이에는 매우 현저한 양의 상관관계가 있다. 높은 인 조건에서는 알지방의 총량이 63% 를 넘는' 쌍고' 질이 1419% 를 차지한다. 저인 조건 하에서 알지방의 총량이 63% 를 넘는' 쌍고' 종질이 15145% 를 차지하는데, 이 종질은 앞으로 선육할 것이다