산사나무 맥주는 산사나무, 맥주꽃, 순수수, 첨가제로 구성된 것이 특징이다. 원료 혼합, 전후 발효, 여과, 냉동, 멸균.

확장 데이터:

호손 맥주의 공식은 다음과 같습니다.

A. 산사나무 20% ~ 50%, 맥주꽃 0.045% ~ 0.075%, 정수수 48% ~ 78%, 꿀 2%, 효모 0.01%~ 0.0/

B. 맥주의 생산 방법은 처리된 산사나무, 맥주꽃, 깨끗한 물을 레시피 비율에 따라 용기에 섞는 것이다. 전 발효 과정에서 과주 고 활성 건효모, 온도 35 C 3 일, 그리고 발효 시간 72 ~ 96 시간, 온도 24 ~ 35 C, 사후 발효 과정이 끝나면 침전제를 넣고 0 ~ 5 C 에서 꿀과 엿을 먹는다.