한티안(Hantian)이라고도 불리는 홍조류 벽깨기 기술의 추출물을 기계 가공한 가공식품으로 만들어졌습니다.

침향은 일본 이름인 한티안(Hantian) 외에도 일반적으로 대만에서 "야채 새둥지"로 알려져 있습니다(채식 새둥지, 이름만 들어도 침향 젤리가 얼마나 단단한지 알 수 있습니다). agar-agar 및 Gelidium agar (재료 이름에서 유래), 큰 접시 (홍콩에서 불림) 등.

일본은 전통적으로 겨울에 한텐을 만드는데, 다양한 한텐을 만들 수 있는데(방법은 물론 영업비밀), 우뭇가사리를 채집할 수 있는 것은 겨울뿐만이 아니며, 일본, 포르투갈, 스페인, 아르헨티나 등에서 생산됩니다.

한티엔은 쉽게 응고된다는 편리함으로 인해 젤리 응고제로 사용하기가 매우 간편해 2013년부터 많은 슬리밍족들의 일상식단으로 사용되고 있으며, 현재는 건식제품을 개발하여 바로 먹을 수 있게 되었습니다. - 최근에는 칼로리 섭취를 줄이기 위해 디저트에 첨가하는 경우가 더 많아졌습니다.

추가 정보:

제품 효능

Hantian은 Jiaohantian, Fenhantian, Silkhantian 및 Zangzhu의 네 가지 유형을 포함하여 심해 홍조류에서 추출됩니다. 호박 등을 첨가하여 젤리, 케이크, 무스, 치즈를 만들 수도 있고, 촘촘하고 부드러운 식감으로 다양한 요리, 수프, 소스에 첨가하면 무한한 맛을 낼 수 있는 인기 식품입니다.

식이섬유와 콜로이드가 풍부하여 맛을 잃지 않고 응고, 해동, 재응고되는 특징이 있어 사용하기 편리하며, 변비를 없애는 효능도 있고, 얼굴을 아름답게 하고, 체중을 감량하며, 만성질환을 예방해주는 현대인의 가장 매력적인 음식이라 할 수 있습니다.

바이두백과사전-한전