6 복숭아 와인 양조 방법 재료: 복숭아, 화이트 와인, 아이스 캔디.
1 우선 복숭아를 대야에 넣고 손세탁하고 몇 번 씻어서 복숭아의 털을 씻어내세요.
2. 청소 후 복숭아를 대야에서 꺼내세요. 수분을 조절할 수 있는 플라스틱 광주리에 넣다.
3. 칼로 말린 복숭아를 조각으로 썰어 용기에 넣어 우려낸다.
4. 복숭아를 모두 썰어 용기에 적당량의 얼음사탕을 넣고 소량의 설탕을 준비한다.
5. 그런 다음 적당량의 백주를 용기에 붓고 용기 전체를 채 웁니다. 발효를 준비하다.
6. 용기에 백주를 가득 채운 후 뚜껑을 힘껏 비틀어 한 달 정도 조용히 기다린다.