묵노주는 대쌀, 진보맥곡, 노산 생수를 원료로 하여,' 수염치, 경운기, 샘수염미, 도수염, 화약이 좋아야 한다' 는 고대 술 6 법 ('고육법') 에 따라 자연적으로 발효된 후 즙을 짜서 만든 것이다 그것은 색채가 아름답고, 냄새가 짙고, 풍미가 독특하며, 성온과 질알콜의 특징을 가지고 있어 이상적인 영양음료이다. 술 속의 설탕, 술, 산, 색, 향, 맛은 모두 천연적이어서 어떤 성분도 첨가하지 않고 명실상부한 녹색식품이다. 즉묵노주 영양성분은 설탕, 젤라틴, 유기산, 단백질, 아미노산, 글리세린, 고급 알코올, 비타민, 무기염 등을 포함한다. 1984 년 길림대학교 화학과에서 즉묵노주를 검사했다. 이 술의 아미노산 함량은 킬로그램당 10000 mg 이상으로 17 종에 이른다. 자주 마시면 심신을 키우고, 건강을 증진시키고, 정신을 진작시킬 수 있다. 한약은 비장과 위, 힘줄을 활성화시켜 혈액순환을 촉진하고 신진대사를 촉진시킬 수 있다. 보혈을 보충하고 혈액 정체를 제거하는 특수한 효능을 가지고 있다. 이 중 라이신, 메치오닌, 히스티딘, 페닐알라닌 등 8 가지 아미노산은 인체가 합성하거나 합성할 수 없는 속도가 인체의 생리적 요구를 충족시키지 못하는 필수 아미노산이다. 또 칼슘, 마그네슘 등 무기염과 아연, 구리, 스트론튬, 망간 등 16 가지 미량 원소가 함유되어 영양학자들에 의해' 액체케이크',' 영양주의 왕' 이라고 불린다. 묵시노주는 좋은 보건 작용을 한다. 자주 마시면 인체의 미세순환을 개선하고, 근육을 풀어주고, 비위를 건강하게 하고, 노화에 저항하고 장수하며, 우발 미용을 할 수 있다. 관절염, 허리 통증, 부인과 질환에 좋은 예방 작용을 하는 보양의 좋은 양조입니다. 줄곧 한의사에 의해' 약주' 로 여겨져 왔다.