찜게 15 분이 적당하다. 찌는 시간이 너무 짧으면 게의 기생충을 죽일 수 없을 것 같고, 게도 익지 않을 것 같다. 찌는 시간이 너무 길면 게가 늙어서 맛이 딱딱해질까 봐 걱정입니다. 많은 먹거리의 검증에서, 나는 15 분이 게를 찌기에 가장 좋은 시간이라는 것을 발견했다.