Chateau 는 성과 술집을 의미한다. 술집에서 양조한 와인은 이 글자를 접두어로 하고 뒤에는 술집의 이름이 붙기 때문에 Chateau 는 술의 브랜드가 아니라 술집의 뜻을 대표한다.

와인 분야에서, ch? Teau 는 이미 그것의 본의에서 벗어났다. 만약 당신이 부르고뉴에 있다면, 당신은 성의 술집보다는' 영토' 와' 영토' 라는 단어를 더 선호할 것이다.

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많은 프랑스 와인 병, 특히 보르도에서, ch? Teau (프랑스어: Castle/ 성) 는 바로크 건축, 우아한 장원, 오랜 역사, 전설의 이야기. 무심코 이 술에 신비한 기운을 더했다.

그러나 환상은 결국 환상에 불과하다. 최신판의 권위 있는 보르도 술집 명부인' Cocks Et F Ret' 을 열면 약 7400 개의' ch' 를 찾을 수 있나요? Teau 의 술집, 만약 정말로 모든 가정에 동화 속의 성이 있다면, 잘 아는 몇몇 최고급 보르도 생산지가 성이 될 수도 있지만 포도밭은 발붙일 곳이 없다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언)