새우 껍질, 오이, 흑두부, 옥수수, 완두콩을 동시에 먹으면 알레르기가 생기지 않는다. 새우 껍질, 오이, 흑두부, 옥수수, 완두콩의 식습관이 다르기 때문에 음식 충돌이나 식중독을 일으키지 않기 때문이다. 다음은 새우 껍질과 함께 먹을 수 없는 음식입니다.

1, 감

감은 타닌산이 많이 함유되어 있어 새우껍질에 맞춰 단백질이 풍부하다. 함께 먹으면 탄닌산과 단백질이 결합되어 탄닌산 단백질로 굳어 인체에 잘 소화되지 않아 복통, 설사 등이 생긴다.

2. 시금치

시금치는 녹색 채소 중의 하나이다. 시금치는 풀산이 많고 새우 껍질에는 칼슘이 풍부하다. 함께 먹으면 옥살산 칼슘 침전이 쉽게 형성되어 인체에 칼슘을 흡수하는 데 매우 불리하다.

3. 석류

새우껍질에는 단백질, 칼슘, 인 등 다양한 영양소가 들어 있어 탄닌산 함량이 높은 음식과 함께 먹으면 새우껍질의 원래 영양성분을 낮출 뿐만 아니라 새우껍질의 칼슘과 탄닌산을 결합하여 소화가 잘 되지 않는 물질을 만들어 현기증, 메스꺼움, 구토, 복통 등의 증상을 일으킬 수 있다.