이 술은 직접 재배한 것으로 3 년 이상 심어야 된다. 죽순은 술풀을 맞고 대나무 안에 양조한다. 주로 이슬을 흡수하여 양조하는 것이 대나무는 이슬을 빨아들이는 특징을 가지고 있다. < P > 진짜 죽주, 사계절, 대나무 종류, 대나무 성장 환경, 술 심는 방식, 긴 술 시간, 채벌죽주 등에 대해 많은 신경을 쓰고 있습니다. 현재 시중에는 주로

1, 대나무가 막 자랄 때 대나무라는 두 가지' 종주' 방식이 있습니다 이런 일반적인 방법은 대부분의 공장에 비교적 적합하고, 상당히 높은 기술적 요구도 없지만, 죽순이 자라는 봄에는 술을 심을 수 있고, 대나무가 굳어지면 다른 계절에는 술을 심을 수 없다.

2, 최소 침습고압 특허 기술을 채택하여 고량주와 18 미한약재의 유효 성분을 대나무에 주사한 후 대나무의 생명순환의 광합성작용에 참여하여 이른 아침 이슬과 대나무의 영양성분을 흡수하고, 술의 시부미와 메탄올의 유해 성분을 제거하여 결국 대나무주를 빚었다. 현재 이 기술을 장악하고 있는 것은 녹색의 운주업뿐이다. 보통 술방법의 모든 장점을 겸비할 수 있고, 일 년 사계절 술을 겸비할 수 있다.