가이드: 닭 다리 튀김은 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식이다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 식감은 좋아서 대부분의 사람들이 먹기에 적합하다. 켄터키의 치킨다리 튀김을 소개해 드리겠습니다. 한번 봅시다.

필수 구성 요소:

재료: 닭다리 5 개, 계란 2 개, 양념주 적당량, 소금 적당량, 전분 적당량, 빵겨 적당량.

연습 단계:

1..1.닭다리, 계란, 빵 부스러기, 전분을 사용했습니다. 계란이 흩어지고 닭다리는 깨끗이 씻어 물기를 빼낸다.

2.2. 닭다리를 큰 용기에 넣고 적당량의 양념주, 설탕, 소금을 넣고 20 분간 절인다. 나는 황주를 넣어서 나를 좀 편하게 했다.

3.3. 냄비에 적당량의 물을 넣고 닭다리를 넣고 날기 10 부터 15 분 정도 날아갑니다. 비행은 물에 넣어 잠시 끓이는 것이다. 일단 피를 흘리면 폭발할 때 더 쉽게 익는다! 물론, 너도 날지 않아도 된다. ) 을 참조하십시오

4.4. 날으는 닭다리에 전분을 발라주세요. 꼭 고르게 싸서 너무 두껍게 하지 마세요.

5.5. 그리고 계란액 한 층을 싸주세요.

6.6. 마지막으로 빵 부스러기를 감쌌다.

7.7. 냄비에 기름을 넣고 50% 더울 때 닭다리를 많이 넣고 황금색으로 튀겨요.

8.8. 겉보기보다 더 매력적이지 않나요 ~

팁:

기름온도는 너무 낮아서는 안 되고, 너무 낮으면 느끼할 수도 있고, 너무 높아서도 안 된다. 너무 높으면 외반죽이 생길 수 있다!

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