도구/원료: 냄비, 용과, 키위, 딸기, 우유, 빙당, 수박, 황도, 백냉분.
1. 먼저 용과 200g, 딸기100g, 키위100g 를 준비해 주세요. 또는 우유와 얼음설탕을 냄비에 넣고 얼음설탕이 완전히 녹을 때까지 가열한 후 백두냉가루를 넣고 골고루 섞은 후 금형에 부어 냉장 보관한다. 수박고기, 복숭아고기, 키위고기, 용과육을 파내거나 저어주세요.
2. 모두 작게 썰어 랩에 넣고 뜨거운 물 500ml 를 끓여100g 백냉가루를 넣고100g 설탕을 넣어 골고루 섞는다. 또는 얼음과 설탕이 완전히 녹을 때까지 물과 얼음설탕을 가열하고 백두냉분을 넣고 잘 섞어서 식히세요. 또는 수박 그릇에 붓고 냉장고에 넣어 냉장 보관하십시오. 한천 가루를 물에 넣고 끓여 골고루 섞는다. 수박 그릇에 붓고 냉장하다.
3. 그런 다음 과일에 붓고 냉장고에 넣어 두 시간 동안 냉장한다. 또는 과일을 우유에 넣고 냉분수를 붓고 냉장한다.
젤리의 특징:
1, 식감 Q 탄: 젤리가 부드러워 구름 위를 걷는 것 같아요.
2. 질감이 투명함: 젤리의 수분과 공기가 충분히 닿아 투명한 질감을 보여 한눈에 알 수 있다.
3. 진한 맛: 각종 과일의 풍미가 젤리에 완벽하게 어우러져 산뜻하고 상쾌하며 섬세하고 길며 우유 향이 있습니다.
4. 역사가 유구하다: 젤리는 중국 고대에 기원하여 이미 수천 년의 역사를 가지고 있다. 지역마다 젤리도 먹는 법과 문화적 배경이 다르다.
5. 감정체험: 젤리를 맛볼 때 좋은 추억을 맛본 것 같아요. 그것은 우리에게 행복과 만족을 가져다 줄 뿐만 아니라 편안하고 편안한 삶을 찾을 수 있게 해준다.