1, 예를 들어 3D 인쇄차, 3D 인쇄두개골, 3D 인쇄심장, 3D 인쇄의족 등이 있습니다. 3D 인쇄 기술이 식품 가공 산업에 적용될 때 식품과 기술의 완벽한 조화를 이루었다. 20 1 1 년, 영국 연구원들은 세계 최초의 3D 초콜릿 프린터를 개발했고, 식품의 3D 인쇄 기술은 공식적으로 사람들의 시야에 들어갔다.

2. 음식 3D 프린터는 문서처럼 음식을 "인쇄" 할 수 있는 기계입니다.

스테이크를 프린트한 발명은 사고였다. 루빈스키 박사는 캘리포니아 대학 버클리 분교의 교수이다. 그는 1980 에서 교육을 받기 시작했다. 그의 주요 연구 관심사는 생물의학 공학과 생명기술의 열과 전도를 포함한다. 그는 많은 특허를 가지고 있다.

4. 그럼에도 불구하고 미래에는 즉시 식량을 먹을 수 있는 3D 프린터가 작전부대에 배치돼 가루식품 원료로 병사들의 즉석 식량을 인쇄할 예정이다. 전쟁터에서 한 병사의 즉석 식량은 분식이고, 다른 병사의 즉석 식량은 피자이다.

5. 루 박사의 3D 프린트육은 우리가 평소에 먹는 고기처럼 맛있을 수 있지만, 목구멍만 되면 녹아서 삼키기 어려운 음식도 모두 즐길 수 있다. 연구에 따르면 채소, 과일, 육류의 3 분의 1 은 시장에 진출하기 전에 판매가 좋지 않아 앞당겨 탈락했다.

6. 답: 초콜릿 답안은 3D 식품 프린팅 기술에서 가장 흔히 볼 수 있는 직접 프린트할 수 있는 식재료는 일반적으로 온도에 민감한 식재료, 초콜릿, 치즈, 시럽 등을 포함한다. 기타 대부분의 인쇄 가능 성분은 인쇄하기 전에 연마, 필터링, 분산 및 유화를 통해 일정한 유변 성능을 달성해야 합니다.