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- 동영 황하구에서 잡은 조개는 먹을 수 있나요?
동영 황하구에서 잡은 조개는 먹을 수 있나요?
네. 동영 황하구에서 잡은 조개는 먹을 수 있다. 파낼 때는 그물주머니를 바닷물에 몇 번 헹구고 흙모래를 제거하는 것이 가장 좋다. 집에 돌아와서 대야에 소금을 넣고 몇 번 헹구고 가만히 두고 죽은 모래를 골라서 마라조개볶음이나 마라탕을 만든다. 이것들은 현지 식당에서 가장 인기 있는 요리이다. 아침에 조개를 파는 것이 가장 좋고 사람이 적다.
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