알긴산과 젖산칼슘이 젤을 형성한다.

알긴산은 물을 빠르게 흡수할 수 있어 제지 및 섬유 산업에서 탈수제 및 사이즈제로 사용할 수 있습니다. 주요 기능은 식품 산업 및 일일 화학 산업에서 알긴산 나트륨 또는 알긴산 칼륨의 형태로 유화제 또는 증점제로 사용되는 것입니다. 아이스크림 및 밀크 셰이크와 같은 식품 및 화장품의 일반적인 성분입니다.

추가 정보:

제약 산업에서 알긴산은 일반적으로 사용되는 부형제입니다. 알긴산은 물에 노출되면 부풀어 오르기 때문에 점도로 인해 정제용 결합제로 사용됩니다. 체내에서 정제를 분산시키는 붕해제로 사용됩니다.

또는 활성 성분을 액체에 분산시켜 현탁액을 형성하는 분산제로 사용할 수도 있으며, 약물 지속 방출제로 사용됩니다. 치과에서 치과용 주형을 만들기 위해 석고와 고무를 대체하는 데 사용됩니다.

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