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안의문이 진흙에 묻힌 술은 언제 나왔나요?
안의문 매토주는 안의문 주업의 매토 시리즈를 가리킨다. 그의 회사의 김화술 공장은 1997 에 설립되었기 때문에 이 술은 대략 1997 에서 나온 것이다.

그의 집의 진흙 매몰 술의 아이디어는' 남방초목' 에 기재된 딸홍에서 유래한 것으로, 지금까지 1800 여 년의 역사를 가지고 있으며, 이 술은 12987 공예로 양조되었다 술은 자연적으로 숙성시켜 특제 도병에 넣고 코르크와 토벌꿀로 밀봉한 후 2 미터 깊이의 지하에 깊이 묻혀 수수 등 뿌리가 발달한 초본식물을 심으면 술이 더 빨리 숙성되어 독특한 도향을 만들어 낼 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언)

이 술은 양조 과정에서 반분향료를 첨가하지 않는다. 향기는 양조 과정에서 반복적으로 발효되어 자연스럽게 생겨나 장향이 두드러지고, 주체가 옅은 황투명하고, 입구가 부드럽고, 목이 막히지 않는 특징이 있다.