아이스티 음료의 공예는 홍차로 끓여서 홍차의 식감과 효능이 그대로 보존되어 홍차와 같은 효능이 있다.
홍차 음료는 홍차와 마찬가지로 차에 속하며 차의 특성을 가지고 있어 간 보호 작용이 있다.