1. 금속솥이 냄비를 삽질할 때 표면의 주철층이 떨어지기 쉽다. 나무 주걱을 사용해 보세요.

2. 샤브샤브 때 기름이나 물을 넣고 중불로 데워주세요. 가장 큰 불은 사용하지 마세요.

3. 일년 내내 볶은 냄비로 국수를 삶아 보호 냄비의 기름을 모두 깨끗이 씻는다.

4. 냄비를 씻은 후 제때에 말리지 않아 쇠솥에 녹이 슬어 얇아졌다.