비율: 양질의 대두박 1 000kg, 포자균과 효모균 혼합종 5 5- 10/0kg (생균 함량1억/그램), 영양배양기 20kg, 물 350 100 그램의 유산균을 톤당 발효 원료에 첨가하면 100 억/그램 살아있는 세균의 낫두 균주나' Anp0 1 똥장구균' 과 같은 효과가 더 좋다.
참고: 이 방법은 콩밥 대신 유채와 면박을 발효시키는 데도 쓰인다.
(2) 발효 대두박의 레시피 2 (70% 의 바이오활성 펩타이드와 50 ~ 55% 의 조단백질 포함)
비율: 양질의 콩가루1000kg, 영양배양기 40kg, 수제 복합종 I 30kg, 수제 복합종 II 60kg, 물 250-300kg (여름 250kg, 겨울 300kg).
참고: 1, 이 제품은 수산 사료 중 50% 의 어분, 돼지, 닭사료 중 전체 어분을 대체할 수 있습니다. 2. 이 제품은 유당 등 다른 제품을 첨가하여 대용유분을 만들 수 있으며, 유돼지 사료에 첨가된 유청분을 완전히 대체할 수 있다.
(3) 발효 대두박 공식 3 (80- 100% 생체 활성 작은 펩티드 및 55-60% 조단백질 포함)
생산 원가가 높고 공예가 복잡하기 때문에, 일반적으로 수약 공장에서 항균 바이오펩티드 제품을 만드는 데 쓰인다.