우유 껍데기는 내몽골 특유의 유제품으로, 주로 신선한 우유나 분유를 주원료로, 적당량의 보조재를 첨가하여 혼합, 프레스, 포장으로 만든다. 우유는 냉장이나 가열 없이 휴대할 수 있다.

유각과 우유는 여전히 큰 차이가 있다. 우유의 가공공예가 젖껍질보다 복잡하고 다른 물질도 첨가되기 때문에 우유의 식감은 우유보다 더 진하다.

유피 구매 시 주의사항:

일상생활에서 우유나 유피 구입에 주의해야 한다. 우유 껍데기는 보통 바로 우유로 만들어지기 때문에, 조절된 우유 안의 물은 제거할 수 있으며, 일반적으로 다른 물질을 더 첨가하는 것은 쉽지 않다.

그래서 유껍질의 식감은 더 순수하지만, 유편을 복용하면 다른 물질을 넣어 유편의 식감을 더욱 이중으로 만들 수 있기 때문에 일상생활에서 유편이나 유피 구입에 주의를 기울여야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

위의 내용은 다음을 의미합니다.

바이두 백과-몽골 우유 껍질