1.

떡의 예무침 가루와 맑은 물을 준비하다. 설명서에는 맑은 물 300 그램을 써야 한다고 나와 있다. 조심하지 않아 많이 넘어졌는데, 맑은 물 400g 에 이르러도 매우 성공적이었다.

2.

미리 버무린 떡가루를 물과 섞어 50g 설탕을 넣고 잘 저어주고 커버나 랩발효 12 부터 15h 까지 섞는다.

3.

발효 후 부형제백을 넣고 골고루 섞는다.

4.

쌀풀을 금형에 붓고 찜통에 넣고 20 분 동안 쪄요.

5.

20 분 후에 쪄서 꺼내세요.