콜라는 탄산수, 카라멜 색소, 향신료, 카페인 등의 성분으로 구성된 음료로 고수와는 무관하다. 콜라의 주요 맛으로는 바닐라, 시나몬, 레몬 맛이 있습니다. 이름은 콜라의 초기 재료 중 하나인 콜라과 추출물에서 유래했다. 가장 유명한 콜라 브랜드는 코카콜라와 펩시입니다.
콜라의 주요 레시피는 개방되어 있다. 코카콜라 1986 년 100 번째 생일을 기념하기 위해 구스탄은 이 새로운 레시피를' 7× 100' 이라고 명명했다. 성분은 설탕 탄산수 (이산화탄소와 물), 카라멜, 인산, 카페인이다. 바로 이런 향신료 혼합물이 콜라의 독특한 맛을 다졌다.
콜라의 기원
코카콜라는 존 펨버턴이라는 미국인이 발명한 것이다. 펨버튼의' 코코라' 는 처음에는 휘발유를 함유하지 않았다. 마실 때 찬물을 섞었다. 단지 우연한 사고로 탄산음료가 된 것이다. 1886 년 5 월 8 일 오후, 한 술주정뱅이가 팽버튼의 약국에 비틀거리며 왔다. 코카콜라 한 잔 마시다. 점원은 수도꼭지에 물을 붓으러 갔어야 했는데 수도꼭지가 그에게서 2 미터 정도 떨어져 있었다. 그는 왔다갔다하기 귀찮아 근처에서 소다수를 잡고 코카콜라를 섞었다.
결국 술주정뱅이가 뜻밖에도 좋아하게 되었다. 그는 한 잔 또 한 잔 마시고, 계속 말했다: "맛있다! 맛있어요! " 존 펨버튼이 죽기 전에 그들은 특허권을 팔았다. 40 년 후, 전 세계 사람들이 코카콜라를 알게 되었다. 콜라 추출물 및 기타 조미료를 함유 한 탄산 청량 음료는 미국에서 시작되었습니다.