불소는 전기 음성도가 가장 강한 원소이기 때문이다. 따라서 불소 원자의 도입은 퍼플 루오로 유기 화합물을 독특한 물리적, 화학적 및 생리 학적 활성으로 만들고 퍼플 루오로 유기 화합물을 화학적 안정성, 표면 활성 및 우수한 내열성으로 만듭니다. 그 결과, 많은 첨단 기술과 주요 산업 프로젝트, 의약품, 농약 등에서 퍼플 루오로 화합물은 광범위하고 심층적인 연구와 응용을 받았다.
최근 몇 년 동안 퍼플 루오로 화합물의 위험에 대한 보고서가 있습니다. 퍼플 루오로 화합물은 주로 동물의 혈액, 간, 신장, 심장 및 근육에 분포되어 있으며, 안정적이며 분해되기 쉽지 않으며 신체의 여러 장기에 독성이 있습니다. 경제협력개발기구 (OECD) 와 미국 환경보호국 (EPA) 은 퍼플 루오로 화합물을' 발암 가능한 물질' 으로 분류했다. 이 기술 모델의 효과적인 설립은 육류 제품 수산물 유제품 등 동물원성 식품 중 퍼플 루오로 화합물의 오염 수준을 정확하게 모니터링할 수 있다.
현재 푸젠 검사원은 동물성 식품 중 전불화물 빠른 모니터링 기술 모델을 성공적으로 구축하여 식품 중 유기오염물을 감시할 수 있게 되었다.