그는 2 여 년 동안 화도호텔 연산호텔, 천륜왕조호텔, 신화보험빌딩, 어양호텔 등 스타급 호텔의 주방장, 행정총셰프, 그룹 행정총셰프 등을 역임했다. 천, 광동, 루 등의 요리 제작에 능하며, 연이어' 술에 취한 빈 랍스터 공',' 보란 대나무 날개',' 꿀제 들산균 파익탕',' 금메달 1 품 전복',' 야채 파삭 파삭 한 오리' 등 1 여종의 혁신적인 요리를 선보이며 호평을 받았다. 특히 이방오리구이 그룹에 도착한 뒤 전체 그룹의 채소 품질을 이끌고 성큼성큼 발전하며' 야채향조림로 오리구이' 를 개발해 특허를 획득했다. 이 요리는 담배난로오리구이의 전통맛을 바꿀 뿐만 아니라 영양도 더 많고 녹색패션도 더 많이 바꾼다. 세계요리협회 회장인 강습씨가 식사를 한 후 그에게 제사를 지냈다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언) < P > 그는 요리 솜씨가 뛰어나 만리, 조석, 진무화, 자경림, 왕광영, 당가도 등 당과 국가지도자의 연회를 여러 차례 접대해 호평을 받았다. 1997 년 태국' 아시아 요리 대회' 금상을 수상했다. 1999 년, 24 년 제자를 거느리고 제 4, 5 회 전국 요리 대회에 참가하여 단체금상을 받았다. 제자들이 모두 개인전 금은패를 받았다.